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第五十八章(6 / 9)

剧组人忒多,杨柳临危受命,被任命为“厨师大总监”【她都怀疑这个不伦不类的名字到底谁取出来的……】,排兵布阵,给大家分别安排了不同任务。

有专门出去买菜的,有留在租来的场地搭架子开火的,还有把买来的鸡鸭猪脱毛、剁块的……

人数太多,杨柳一个人肯定忙活不过来,于是就这么着:个人有自己拿手菜的也甭藏着掖着了,各自露一手。

完了之后因为南北方过春节的习俗各不相同,譬如说北方吃饺子,南方吃汤圆,而剧组里面天南海北的都有,还有一位是海外华裔,那么作为北方人的杨柳就包饺子,再从外面买一批汤圆,这么掺和着吃。

一路走一路买,杨柳选择性无视了赵炳希导演的头衔,什么沉东西都塞给他。且不说嫂子有言在先,就光这几个月他吃了自己的那些个东西吧,活儿就不能少干了!

菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯,还有过去几个月她做出花儿来的猪蹄、牛腩肉……

出来了一趟,赵炳希就歇菜了,回去之后往酒店大厅的沙发上一躺,死活不起来。

“我是不成了,死都起不来!”

“呸呸呸!”

旁边听见的人赶紧说,“大过年的,什么死啊活啊的,图个吉利成么?”

做大锅饭,杨柳酒店套间的厨房就不够用了,她先拎着那兜子猪蹄去了外面剧组开火的地方,借了口大锅,往里面放了葱姜八角等大料,又倒了白酒,丢下去拆开的猪蹄开煮。

煮上猪蹄,杨柳又去处理了牛腩。这玩意儿最难烂,不狠狠地炖几个小时都消化不了!

先焯了血沫,再加料小火炖煮,做完这一切之后,杨柳又马不停蹄地跑回房间,开始和面。

她也不正经和面,而是先把买来的菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯分别榨出汁儿来,用蔬菜汁和面,各弄了一个面团,再加上本来的白面,可不就是五彩了么!

旁边打下手的秋维维终于逮着机会说话,“呵,这可真漂亮!”

杨柳笑笑,“五彩饺子,图个好彩头。”

华国人自古讲究阴阳五行,这个五彩饺子做成之后共有绿、红、黄、紫、白五种颜色,恰巧对应五行,给人吃了,图的就是个什么都有,平安和顺。

饺子馅儿也多,什么猪肉大葱、素三鲜、五丁儿、虾仁儿、香菇青菜不一而足,一个颜色对应一种馅儿,到时候爱吃什么的吃什么,也不怕吃错了。

旁边的人有心打下手,

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