第90章 通过（5 / 12）

感觉。

高级技师仍然需要考到理论的部分，不过那是早上要考的内容，舒夏已经完成后，试卷正捏在几位老师的手上传看。

他现在要考的是实操部分，跟其他人的考核不同，他的菜品由几位老师随性而定，他们说做什么菜，他现场就得做出来，各方面合格，才有可能通过这次的考核。

杜成威在中央坐着，还没有来得及去看舒夏理论部分的试卷，而是看着中央不慌不忙站着的青年，不管他厨艺怎么样，敢站在这里面对他们八个，还不慌不忙，都能称得上是勇气可嘉。

只可惜，厨艺靠的是技艺，而不是勇气。

“厨艺考核，不是参加比赛，也不是秀你的技巧，”杜成威坐在那里，不带丝毫昨日半分的客气说道“我们几位商量了一下，考核你的有八位，国家的名菜也有八大菜系，你就一个菜系做一道菜出来，按照那里准备的食材来，时间自己把握。”

八道菜，如果准备的时间太久，再有耐心的考核人员都会失去耐心，可八道菜如果随意敷衍，为了赶时间，那么做出的味道一定不好，要赶时间还要做的好，对于厨师来说，的确是一个挑战。

只是舒夏在听到这个考核内容的时候，却愣在了原地，他想到了过年时候，老师让他八大菜系每样做一样出来。

到底是每次考核都是这么考的，还是老师这个内部成员太了解彼此的性情，所以押题贼准？

两个答案比较，舒夏更偏向于后者，他欲言又止了一下，还是拿着篮子去挑选他所需要的菜了。

上了考场被老师押中了题时的心情，舒夏也算是体会到了，虽然不代表不押中他就不会做，但是那种心情，就好像一下子松了下来，还带了点惊喜的意味。

八大菜系要做什么，舒夏心里已经有了底，挑选好菜品以后，顶着几位审视的目光静静的拆洗着菜，说实在的，一般人面对这么多的目光多少都会有些慌，舒夏也不例外，但是当他拿起菜刀的时候，一切的目光，都被排除在了他的世界之外了。

这一刻，他是厨师，拿起菜刀，就是为了做出最好的美味给客人吃，听他们说出一句好吃来，就能够让内心都获得满足，而这个客人是谁，并不重要。

行云流水的刀法，一水的切了下去，几位主席本来审视的目光中都带了点惊讶，这么年轻的孩子，即使是徐向前的徒弟，他们也没有那么看好，可是就这一手刀工，绝对不输于他们自己。

徐向前到底是从哪里挖来这么个好苗子，即