第90章 羊肉萝卜汤(9 / 10)
大人全都心虚的低头。
真不怪他们,姜家小店卖肉提前预告了,守在那边的人很多。
现在的年轻人一个个手速惊人,他们也没料到会难抢成这样,还请了一些人帮忙抢,最终只抢到了八斤猪肉,羊肉是一个都没抢到,全靠亲妈和老三搞来的这一批。
总不能自家先将肉吃光了,客人来了只能喝这么香的汤吧?
那不是寒碜人吗?
尤其他们家亲戚可多了,特意赶在小年这天过来,也都是为了她,不能薄待了。
杜桂丽心痛道:“那用这个汤下点面条吧。”
李姐立即照做,从翻滚的浓白羊汤里匀了一部分羊汤和羊肉到旁边的锅子里开始煮面。
羊汤小火慢炖了几个小时,此时正是浓稠的时候,面条放进去后,汤汁更加浓白,翻滚着带动面条软化跟着翻滚,香味里逐渐多了一股淡淡的面食清香。
煮面就快多了,不一会儿,几份羊肉萝卜面就送上餐桌,还根据每个人不同的口味,有的多加点胡椒粉、有的加了点葱花、有的加了点香菜,看着就让人精神一振。
“哇~”小朋友们最捧场,看着自己面前的碗,发出一声满足的惊呼:“好香!”
碗中冒着热气,没人吃,但一个个都迫不及待先挑起面条捞出来晾晾。
晾着晾着,就有人不顾烫,先啃一口。
几根面条吃到嘴里,吸饱了羊汤后,那滋味让她眼前一亮,老大才咬了那么一点点吃到嘴里,便忍不住道:“快吃快吃,真的好香好鲜!!!”
不腥不膻,如同闻到的那般多层次的香味,完美的体现在舌尖上。
原本普普通通的面条,此刻都仿佛人间美味。
其他人都不回应了,早在看老大先动口时,他们也受不住诱惑动口了。
随后餐桌上不断有吸气声响起。
“嘶!”
“好烫嘶……”
“呼……”
但等吃到嘴,什么声音都没有了,只剩下品尝美味的动静。
白萝卜同样被汤汁浸润,不知道怎么长的,口感软嫩,有汤汁的咸鲜交织,也有一丝胡椒的微辣,更有萝卜本身的清甜口感,没有苦味,整体肉香四溢。
“这萝卜也好吃!”老二媳妇感叹道。
杜桂丽吸溜了一口汤汁,正美着,这汤有羊肉的精华、也有萝卜的精华,简直不能再美味了,闻言得意道:“这也是姜老板那卖的,还好我多留了几天,姜老板那边萝卜大丰收,直接让我买了五百斤。”
那可是一百亩的萝卜。
杜桂丽打算等年后再多采购一些。
“老妈,你真的太强了!”
“对,我们真的多亏了你啊!差点就吃不上这