第87章 杀猪吃肉（7 / 9）

，杀猪是在早上六点多就开始了，到现在猪血处理好，才刚刚七点。

　　师傅过来都没吃早餐，他们这来帮忙的人也都忙着处理两头猪，许多都没来得及吃。

　　刚好来一份猪血粉丝汤。

　　粉丝提前泡好了，直接大火重新烧开一锅水，粉丝和提前处理好的生菜放进去烫一会儿，提前在碗里加一勺猪油、刚从地里拔出来切碎的葱花、一点盐、一点酱油，随后将粉丝汤先倒进去，再挨个捞一勺粉丝、几片菜叶子、一勺切成丁的猪血。

　　“吃饭啦！”陈阿英熟练喊一声：“都先吃饭，吃饱了再忙。”

　　“来了来了！”过来帮忙杀猪的姜国夏和姜大秋率先应声，拉着还想再干会儿的师傅过去：“先吃，休息一会儿不要紧。”

　　师傅不好意思的笑笑：“好！”

　　姜蘅给的钱多，杀一头不到一百斤的猪，跟他去别人家杀两百斤猪一样的价格，因此就怕干少了人家嫌弃，他还指望着剩下几头猪将来也请他过来呢。

　　被她两个伯伯拉着，立马从善如流放下工具。

　　热腾腾的猪血粉丝端到手里，那清香葱香熏得人口齿生津。

　　先来一口清淡的汤顺顺嗓子，嗓子润了，明明很热乎，但干活干累的燥热似乎都因为这一口平复下来。

　　再来吸溜一口粉丝，粉丝泡得很好，吃起来软而不烂，淡淡的咸鲜味提升口感，味道不错，但等他吃到猪血，就惊了下。

　　这猪血跟他以前吃过的都不一样。

　　作为一个杀猪匠，猪肉他吃了不少，猪血更是家常便饭，但今天这个猪血很香！

　　腥臊味竟然没吃出来。

　　比嫩豆腐还嫩滑的口感滋溜就溜肚子里了，鲜嫩可口。

　　刚才杀猪时他就觉得猪很干净，身上没什么异味，还以为是主人家想着要杀猪，提前清洗了，现在看来，是猪本身养的极好，相对而言腥味就很淡，加点料酒、葱段等调味料压一压就不怎么尝得出来了。

　　来之前杀猪匠就听说姜蘅的生意做得好，不少人慕名而来，一个个面对比市价贵好多的东西都买得面不改色，现在看来，人家也是识货的，才不是那些酸溜溜的人说的那般是冤大头。

　　姜蘅早上吃了早餐，但见着猪血粉丝，也来了一小碗尝尝，正吃着，裤腿被几只狗和一只猫不停扒拉，焦糖和哈士奇还叼着她的裤脚嘤嘤嘤，那亮晶晶的眼神、期待的毛脸……

　　姜蘅：“……”

　　她还以为这群狗是因为舍不得躁动，原来是迫不及待想吃肉吗？！

　　不过这猪血品质也很好，属于血的腥味有，但很淡，猪猪们活着时干干净净，吃的大多是素的，偶尔才会给一点打烂了的新鲜鱼吃，而