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第44章 白操心了(2 / 8)

  这还是她店里第一份价格超过十元的蔬菜。

  比起那些火锅烤肉店,在素菜上,她定价基本都是五六块,会根据当时的市价有些波动,但波动不大,因为她进价大多几毛钱,偶尔稍微贵一点也是一两块,主打一个薄利多销,这也是她没能一开始就下定决心的原因。

  然而当真的做了,却发现好像……确实如此!

  因为是新菜品,价格也比较突出,她还特意推荐了一下,担心引起反感,只招待时一句话带过,很多老客听见了都会随着她的话来一句:“那来一份吧。”

  当然肯定会有人惊讶这个价格,只是她解释了一番这蔬菜的检测报告和实际散卖的售价后,都没人说什么,甚至很多惊讶的客人也会愿意来一份尝尝。

  这其中有多少是给她捧场,老张都心知肚明。

  再后来,就不用她推荐了。

  客人们吃完迫不及待要加单。

  没吃够!

  一份十二这个价格比起店里其他素菜,是有点贵。

  但问题是这个价格比起现在市面上的火锅店,还是收敛了,放她店里,如果所有菜都这样定价,那得亏死,好在就这么一道菜,她也只是想引流,经营成本主要在其他菜品上赚回来;再加上味道这么好,都出来吃饭了,客人们也不会太小气。

  加单!

  疯狂加单!

  十斤菠菜,因为菜品蓬松,被分成了三盘,也就三十份。

  不到一个小时,轻松卖完!

  老张差点感动哭了,这不,迫不及待联系姜蘅了。

  结果发现卖得贵的菠菜,还不如生菜种得多。

  谁家引流是这样引的呀!

  她真要哭了。

  *

  姜蘅真要笑了。

  她其实心里也没底,唯一的想法就是反正都在地里,一时半会儿烂不了,就那么多,一天卖个二三十斤,也就十天能卖完,不着急。

  哪知道冒出一个火锅店。

  确实啊。

  火锅店的素菜,单价应该比她卖得还贵。

  犹记得昨天六一儿童节,姜芃还吐槽带着逍逍去火锅店吃,小破孩非要点娃娃菜,一盘十一二片的娃娃菜,卖了15元!还没她种的菠菜好吃,然后让她也种娃娃菜,吃过她种的娃娃菜,小破孩肯定不愿意再吃别人家的。

  要说吃得下菠菜的,可能就是火锅店比较合适的,而且菠菜涮火锅也很合适。

  开心!

  姜蘅又看了下其他消息,将需要回复的都挨个回复一遍,便叫了周芸来帮忙,额外采收三十斤菠菜装袋。

  周芸中午还想着姜蘅这次菠菜是不是滑铁卢了。

  一个午觉睡醒,又收到这么多订单。

  再一想那一百

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