第49章(5 / 6)
前有准备。”
说着,她走向厨房,带上自备的围裙。
岑康宁看着她转身的背影,正要松口气,刘海俐:“你不是要学?”
岑小媳妇aka尽职尽责打工人:“这就来!”
无暇顾及祁钊的任何反应。
岑康宁紧跟着刘海俐再度走进厨房。
不得不说,刘海俐虽然看上去是那种养尊处优,十指不沾阳春水的贵妇阔太太。但当她带起围裙,又撸起袖口,将那双手伸进和面盆里的时候,一瞬间,一个专业形象立刻被立了起来。
岑康宁下意识地追随着她手部的动作,观察她和面的每一个细节。
此外当然也认真聆听她的各种经验。
虽说,经验没听多少句,跑到耳朵里的大部分是有关她儿子祁钊的种种细节。
“祁钊小时候最喜欢吃我手擀的长寿面了,一回能吃五碗。”
“我一开始不同意,哪有人长寿面吃这么多碗的?但后来听人说,这证明这孩子以后福大命大,也就不拦着他了,让他尽情地吃,能吃几碗就吃几碗。”
岑康宁不由得惊讶:没想到,祁钊竟然这么爱吃面。
那平时怎么不吃?
因为不是手擀?
可不对吧,现在以手擀面为卖点的面馆也不少。
尤其是不考虑预算的情况下。
买什么样的面条买不到?
正百思不得其解的时候,刘海俐用手腕关节处捋了捋头发,不经意间说出一个重点:“对了,这手擀面呐,最重要的就是揉面力度。力度不对,什么都不对了,面条也不筋道,这点你做做笔记,最好记在备忘录里。”
说话的时候,由于侧对着岑康宁的缘故。
手腕上的伤疤暴露出来。
那伤疤看上去已经是多年前的痕迹,经过岁月的洗礼与医学手段的治疗,已经略有模糊,但依然明显。
至少站在岑康宁这个距离完全看得清。
岑康宁愣了下,一时有些不知所措,直到刘海俐不满地催他:“怎么还不记?”
“好的好的。”
岑康宁方应声着拿出手机,又是拍照又是文字的记录所有细节。
刘海俐终于对岑康宁好学的态度有些满意,很快,再度爆出另一个重点:
“另外你记住了,煮面条的汤底很重要。再筋道的面条没有高汤也不好吃,这回我带了鸽子汤过来,下次你也可以试试其他汤底。”
岑康宁一边记一边好奇:“祁教授最喜欢的汤底是什么口味?”
“鸽子汤。”
刘海俐非常笃定。
“当然,有时候排骨汤也行。不过排骨汤没有乳鸽汤有营养,尽量少炖。”
说这话的时候,她额前的碎