第49章 这钱给谁挣不是挣啊……(7 / 10)
下她?的鼻子:“怎么给家里?点了那么多菜?带的钱票够吗?”
邱秋一愣,略一想便明白了:“应该是史大?智让人送的。都有什么?”
都是沪上?名菜,褚辰小时候没少吃,张嘴便道:“蜜汁火方、蜜汁湘莲、八宝鸭、腌笃鲜……”
邱秋笑道:“味道不错吧?”
“嗯,有沈家那味道了。”
“沈家?”
褚辰伸手揽着妻子,让她?的头靠在自己肩上?,轻声道:“新中国成立前,一般有脸面的银行家,家里?都会养上?一两个好厨子,一方面是宴请需要?,另一方面也是自家吃喝方面,同时,一个好厨子亦代表了家族的脸面与地?位。”
“当时沈家在沪上?的代表人物是沈京似,祖上?是盐商,也开办过银行,其祖父曾任户部郎中,后擢江苏常镇通海兵备道,加布政使衔。官宦人家,财力雄厚,他去世后,给沈京似留下了大?笔钱财。”
“他不是银行家,却因为手头有钱,成了各个银行家争取的对象。此人,爱吃好吃,时常亲自上?手指导厨子烧菜。他家的厨房当时在沪上?十分有名,招牌菜有蜜汁火方、蜜汁湘莲、熏鱼、火腿干丝、炒鳝丝等,40年代成名的‘莫家菜’,50年代开办的‘莫有财厨房’,其菜谱,均出自他家。”
“新中国成立后,受市长?的邀请,他成了沪上?第二?商业局的美食顾问?,每逢厨师考级,多请他去当评委。遂沪上?大?半的名厨,都多少跟他有点关系。锦江俱乐部的中餐厨师,亦曾受过他的指导。”
“奶奶很喜欢吧?”邱秋笑道。
褚辰一低头,唇印在了她?额上?:“张叔、王叔、舅公吃得也挺好,直说让你破费了。”
邱秋把玩着他上?衣的纽扣:“回去要?解释一番了。”
褚辰放松自己往后靠了靠,让她?倚得更舒服些?:“史大?智这人怎么样?”
“还行吧。”人怎么说呢,一体多面,今儿他呈现的只是他人性?中的一面,不能以此为判断,定一个人的好坏。
即便邱秋没直接下定论?,一句“还行”,褚辰心下便已有数,手指顺着她?的发?绕了绕:“到家还有一会儿,累了吧,闭眼休息片刻。”
邱秋轻“嗯”了声,在他怀里?找个舒服的位置,揽着他的腰,将脸埋在他怀里?,鼻间全是清清淡淡的松柏味儿。
不过十来分钟,车子在公寓楼前停下。
褚辰扶着邱秋下车,背上?医药箱,拿着邱秋的大?衣,跟小卫告别。
褚韵提着皮箱默默地?跟在两人身后,乘电梯,进了家门。
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