第390章(10 / 12)
了,他是要计较的。
萧遥也不同他多置气,点点头放下菜谱便走了。
萧东家回到家中,与自己的婆娘说了,食肆暂时不关,且再做几日看看。
他的婆娘当即就不乐意了,道:“日日折钱,你还留着做什么?”又絮絮叨叨说起哪里哪里要用钱,哪里哪里欠了多少钱需要还。
萧东家将今儿的收入全都拿了出来,笑道:“今儿生意不错,我便想着,再看看过几日如何。”
他太太吃惊:“竟这么多?你莫不是骗我的?”
萧东家笑着摇头,将今日发生的事告诉了自己的婆娘,末了怕自家婆娘不同意,又说道:“我原想着,若没有那位姑娘,咱们这食肆开不下去,只能收租子,这租子算下来,还没今儿一半的钱多呢。与她合作,好歹能多些收入。”
他婆娘啐道:“难道我不懂这道理么?便是不为着这个,人家愿意帮咱们一把,咱们也该感恩才是。”心里却也有自己的担心,说道,“怕只怕,有几道好菜,也做不长久,吸引不到客人。”
萧东家笑道:“若仍旧亏钱,咱们再关了食肆就是。”
萧遥回到状元楼之后,还是和原先的进度一般,花三日该良好一道菜——这些虽然只是小食肆的普通菜式,可是对厨艺这一行来说,越是普通简单的菜式,越是考究功夫。
改良菜式时,她还是抽空外出,将菜谱一一送回去。
有一两家对她送来新菜谱是感激的,也有一两家如同第二家一般,有些埋怨她偷学自己的菜谱,并一再警告,说若她将菜谱外传,他们绝不善罢甘休。
萧遥送完了菜谱,觉得对得住自己的良心,旁的并不多管,对这些埋怨与警告,也只是一笑置之。
将萧东家的菜谱改良之后,萧遥自己觉得满意了,便先在状元楼推出,并听取老饕们的意见,得到老饕们一致的赞扬后,才开始改良下一道菜。
终于将六道菜都该良好了,天气也有些凉下来了,秋意在风里、黄叶里露出了端倪。
萧遥拿着第六道菜的菜谱去给萧东家,见小食肆坐满了客人,还有人找不着位置与人拼桌的。
萧东家的婆娘见萧遥来了,笑着迎了上来:“快进来坐,老萧在厨房呢。”
萧遥谢过她,与她说了几句话,便让她自忙去,不用管自己。
当午间的客人都离开了,萧遥才将菜谱给萧东家,并手把手告诉他哪里改了,怎么改,火候怎么掌握的。
萧东家虽然没有太多的天赋,无法一一还原萧遥做菜的味道,但是他的厨艺应付来他这里吃饭的食客,绰绰有余了。
萧东家学会了,对萧遥那是由衷的感激:“你按照你改