第379章(8 / 11)
改良自己的菜式。
如此这般她吃了足足十日的酸菜鱼,才终于做出来了。
而这时,也到了家宴的日子。
张元家的笑吟吟地找了来:“萧遥,每次你都会上新菜式的,这次,打算上什么新菜式?”
她知道李大厨婆娘来大闹一场,萧遥再也没去找过李大厨学做菜,而在大厨房,萧遥找不到人教,也偷学不了,怕是做不出新菜式,因此才特地这么问。
萧遥皱起眉头:“我要做东坡肉,又要做西湖醋鱼,再加上新菜式,怕是忙不过来。”
张元家的笑着说道:“既如此,你便只做东坡肉并新菜式,西湖醋鱼不用做了。”
她就是知道,才特地过来问的。
接连两次都叫萧遥出了风头,她得让她丢一回脸才行!
萧遥面上露出为难之色,见张元家的笑吟吟地看着自己,这才硬着头皮点点头。
张元家的见萧遥点了头,便问:“你是什么菜式?我叫人写好,若主子们问起,到时也好回答。”
萧遥道:“便叫酸菜鱼片罢。第一次自己琢磨着做,也不知道大家能不能吃得惯。”一顿又道,“不知有没有大盘子?比洗脸盘略小一些的。”
张元家的笑道:“这又有什么难,往常盛汤的盘总够了罢?”一面说一面着人去管器具处申请过来。
不一会子,管器具那头,便拿来了两个汤盘。
萧遥看了看,觉得很是合适,这才点点头。
张元家的记下了萧遥那道菜的名单,勉励萧遥好好做,便笑着出去了。
年轻主子们主张莫要浪费,萧遥做从没做过的酸菜鱼片,却用这大汤盘,怕是要叫年轻主子记住的。
不过,这事她可没打算提醒萧遥。
萧遥陷入了忙碌之中。
两个汤盘的酸菜鱼片做好了,四份东坡肉也做好了,萧遥看着传菜的丫鬟将这些菜拿走,自己仍旧留在厨房里。
张元家的照例跟了去。
萧老爷子坐在饭桌旁边,说道:“那东坡肉着实好吃,不过几日没吃,便想得跟什么似的。来人,去催一催,问何时能做好?”
三老爷说道:“爹,年纪大了多吃肉与身体并无好处,反而有害,这东坡肉,还是少吃为妙。”
萧老爷子吹胡子瞪眼:“说的什么话,这世间,最美妙的,莫过于品尝美食。若不能吃自己喜爱的美食,这人生还有什么意义?”
另一头三姑娘听了便笑道:“祖父若爱吃肉,可多吃鱼肉。据说鱼肉对身体大有好处。”
萧老爷子道:“鱼肉我爱吃,东坡肉同样爱吃,谁也不能打扰我吃肉。”
说话间,忽然吸了吸鼻子:“我怎么闻到东坡肉的香