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第40章 铁锅炖大鱼 妙不可言啊!(7 / 8)

高了吗?老子的眼睛当年就差点被她打瞎!”

孟阳不听,“那一定是因为你脾气太差。”

廖雁:“……喵喵喵?”

他忽然有好多脏话要讲哦。

鱼很肥,足有四五斤重,孟阳直接用了大锅。

他先在锅底倒了一点油,把大鱼小心的放进去,煎到两面微微泛黄。

这可不是什么很容易的活计,因为鱼身两侧已经被各自划了三道口子,方便入味,翻动的时候一旦不小心弄破就不好看了,而且后期炖的时候鱼肉也容易碎掉。

这样大的好鱼,一定要完完整整的才美呀。

白星像以往一样在烧柴。

她现在的经验已经非常丰富了,跟孟阳配合起来简直天意无缝,简直就是烧饭,小能手嘛。

于是在这样的对比之下,只抄着袖子在一旁围观的廖雁就显得尤为无用和多余。

白星拉着风箱,时不时看他一眼,眼中的嫌弃显而易见。

廖雁:“……”

他当场炸毛,“这个太简单了好吗?我是不屑于做!”

说着,就过去把白星挤开,然后疯狂往灶底塞柴火。

“哎呀要糊掉了要糊掉了!”孟阳眼睁睁看着锅底的酱汁忽然开始疯狂冒泡,水汽也浓烈了一倍不止。

白星当机立断,一脚将廖雁踢开,熟练地抽掉几根柴火,于是灶火又从一个狂怒的大汉重新变回温柔的水乡女子,轻轻抚弄着锅底。

做完这一切,她高高扬起下巴,丢了个鄙夷

的眼神给廖雁。

廖雁:“……”

雁雁委屈,但是雁雁确实心虚……

孟阳往锅里添了两瓢凉水,盖上盖子拍拍手,“好啦,等着吧。”

于是三人一起在灶前排排坐,齐刷刷仰头,满脸渴望的凝视着咕嘟嘟冒热气的锅盖。

唔,好香啊!

鱼很大,所以要小火慢炖,炖到那些酱料的滋味缓慢而坚定地穿透鱼皮,渗入到每一丝肉里去。

被煎过的鱼很容易炖出美丽的浓白色,汤汁不断翻滚,涌起雪色的香喷喷的浪花,几乎与雪白的鱼身融为一体。

院子里的小麻雀也在准备开饭了呀。

它们叽叽喳喳挨在一起,蹭蹭彼此的小脑袋,用尖尖的鸟喙将羽毛打理得清清爽爽,这才飞下枝头,在地上轻巧地蹦着跳着,捡拾被人有意无意洒落的谷物颗粒。

温柔的阳光照耀着大

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