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第77章 1025(2 / 8)

一旁也跃跃欲试,只是怕打扰到对方,就一直没开口。

杨柳不觉好笑,擀了一块皮给她,“哝,愿意包什么馅儿自己弄吧。”

“哎!”

肖云挺欢欣鼓舞的接了,又盯着杨柳的手观摩片刻,这才亲自上阵。

然而可真是看花容易绣花难,她光瞧着人家做的有趣了,可到了自己手里,就生生跟举着大锤缝衣服似的,怎么摆弄怎么不对劲。不是这边漏了,就是那边包不上口,好不容易捏起来塞到模具里,却又怎么都抠不出来……

她也是生意场上谈笑风生间拿下几百上千万合同的女强人,可今天却被个月饼折腾的浑身大汗!

杨诺进来看究竟,一瞅就乐了,“快别瞎添乱了,你干不了这个。”

杨柳也笑,主动拿过肖云手里的模具看了眼,迅速判断出症结所在,“没加粉吧?”

刚包好馅料的月饼皮很黏手,而且为了让形状规则统一、花纹清晰好看,往模具里面按得时候是要用力的,边边角角都不能放过。这要是没有干粉隔着,肯定磕不出来!

肖云一听就拍了巴掌,“可不是,你瞧我这记性,刚才还在心里念叨着洒粉洒粉,一回头就给忘了!”

说完,她还挺愧疚的问,“这个还能用吗?是不是让我给搞砸了?”

难不成还要硬撕出来?可那样皮子和馅儿肯定混在一起,就真没法儿吃了吧?唉,早知道她就不瞎掺和来着……

“没事儿,浪费不了。”杨柳并不在意,拿了根长长的针过来。

她先小心的掀起被卡在模具中的月饼的一侧,边洒粉边轻轻晃动,然后再用针将细缝内的面皮挑出……

这么操作了几分钟后,月饼竟然出来了!虽然外形难免惨不忍睹、缺胳膊断腿,可好歹还是拿出来了。

杨柳将皮剥开,先将完好无损的馅儿搁在一边,又把那块皮重新揉了下,再次擀成圆片,将馅原封不动的包了回去。

“哎呀,行了!”

肖云松了口气,不遗余力的夸奖起来,“这可真是妙手回春呐!”

杨柳让她逗笑了,清理好模具,又往里面洒了足够的干粉,再次递给自家老妈,“这下应该就没问题了,你再试试。”

谁也不是生来就会什么的,任何事情的成功都离不开反复的尝试,而在这个过程中,失败在所难免。哪怕肖云并不是真心喜欢做月饼这件事,但只要她能感受到一星半点的快乐,杨柳就心甘情愿的让她折腾。

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