第51章 五指毛桃土茯苓猪骨汤（4 / 4）

，转身便收拾起来。

曲绱看着苏清的背影，耸了耸肩，继续拾掇自己的鸡块。

这五指毛桃土茯苓猪骨汤是一道药膳，属于粤菜系，在闷热有雨，令人产生湿困痹酸之感时，中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困的功效，正合此时入汤之用。

苏清觉得前几日夏雨颇大，正适合这汤，清热祛湿，清肝润肺。

因为五指毛桃和土茯苓的外皮坑坑洼洼的十分难清洗，所以苏清清洗时便用了那小刷子，一下一下细细的弄干净。

等到将那五指毛桃和土茯苓洗净之后，苏清将斩好的猪脊骨氽水捞起，起一锅，将五指毛桃和土茯苓一齐放入其中，连着那猪脊骨大火炖煮，然后又转文火下一点细盐调味。

苏清三五不时的来这大内御膳房做膳食，里头的人大都认识了她，看到她捣鼓那五指毛桃土茯苓猪骨汤，便都偷着眼睛往这边观望。

那五指毛桃汤细细的椰子清香，混着猪脊骨的香味，慢慢飘散出来，苏清用勺子轻轻戳了戳那猪脊骨，乳色的汤汁色如淡奶，浸润着猪脊骨，与雪白黏腻的土茯苓的混杂在一起，稠腻香甜。