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第63章 肉麻 (1)(16 / 23)

小吃。

吴纠把煮馄饨的事情交给了膳夫,然后把奶倒出来过滤然后掺些水让羊奶变得稀一点儿,又拿出了一排的小碗,将在火上做热的羊奶倒入每个小碗中。

膳夫们看着奇怪,不知吴纠要做什么。

其实吴纠要做一个很简单的甜点,便是双皮奶了,好吃又简单,还能拿出来当零食小吃。

吴纠将每个碗倒上奶,等奶凉下来,上面结出一层奶皮,然后轻轻戳破奶皮,将奶再慢慢倒出来,倒入其他容器,在容器里打了蛋清进去,然后快速的搅拌过滤。

牛奶和蛋清搅拌之后,加入少许提味去腥的酒浆,然后再将牛奶蛋清的混合液慢慢倒入之前的小碗中,小碗中奶皮一点点的浮起来,又重新漂浮在表层。

吴纠把小碗放在锅上一蒸,表层的奶皮之上,又结了一层奶皮,双皮奶就完工了。

吴纠教膳夫做了双皮奶,让他们如法炮制,然后让凌人弄些冰来,将双皮奶镇上,吃的时候在上面浇上一层蜂蜜,奶香浓郁,还有一股醉人的酒甜味儿,但酒精已经被蒸发,不会醉人,入口又有鸡蛋的爽滑感。

膳夫们看着这道甜点,都啧啧称奇,吴纠尝了尝味道,满是可口的,若是再冰镇一下便更好了。

等他们弄好,吴纠回头一看,险些把齐侯的馄饨给忘了,若不是外皮劲道,险些已经给泡烂了。

吴纠赶紧端着馄饨就走,往齐侯的小寝宫去。

齐侯的“探子”一大早便说吴纠去膳房做馄饨了,齐侯当即就起床,躺都躺不住,觉得心里百爪挠心的,几个月了,自己终于要吃到吴纠做的小馄饨了。

齐侯早早梳洗整理好,然后对着铜镜照了照自己,不是齐侯自负,但是齐侯也算是身材高大,仪表堂堂,再加上他乃是万人之上的贵族,又是当今强国的国君,自然加分不少。

寺人看着齐侯对着铜镜,面带微笑,都觉得后背冷汗涔涔。

于是齐侯就这么照镜子,照镜子,照镜子……

一直照到了肚子饿的不行,吴纠那碗小馄饨就是送不过来,齐侯等的都要两眼发花了,这才听寺人说:“君上,公子纠来了。”

齐侯赶紧说:“快请。”

吴纠很快送外面进来,手里端着一碗热气腾腾的青铜大碗,呈给齐侯,齐侯不用看,只是闻的,便觉得鲜香肆意,早些已然要给饿死了,如今一闻到味道,更是饥饿的不行。

吴纠掀开盖子,齐侯打眼一看,奶白色的汤汁,特别浓郁,小馄

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