第80章 碳烤生蚝,扫荡丞相府……(3 / 5)
娘亲,“这是什么?”
裴秀珠道,“这叫海蛎子,有的地方称为蚝,是大海里长的。”
说话间,海蛎壳已经被烧热,里面的海蛎肉开始变色了。
裴秀珠便将事先炒好的蒜蓉,辣椒酱用小勺舀出,一一放在海蛎肉上,经过炭火的烘烤,很快,空气中弥漫出浓重的蒜香。
这香味很是诱人,再加上海蛎本身的鲜味,叫人立时唇齿欲动。
再稍等一会儿,海蛎肉已被彻底烤熟,撒上些许葱花,便可以开吃了。
裴秀珠小心捏起一个,唔,才考好的海蛎壳别提多烫手了。
内里的海蛎肉却是鲜美软嫩,加上蒜蓉与辣椒酱,一起放在口中,给人极致的满足感。
吃完海蛎肉,别忘喝掉壳里的汤汁,虽只有一点,鲜美的味道却叫人久久回味。
看她吃的如此细致,萧景曜赶忙学了起来,一口下去,顿时惊艳。
“这东西,比河蚌还要好吃。”他由衷道。
裴秀珠点头,“河蚌稍有些老,还是海蛎子更嫩些,海鲜通常河鲜好吃。”
萧景曜也颔首,深以为然。
正在此时,小心吃肉的小云儿伸头过来,好奇道,“好吃吗?”
裴秀珠知道小人儿这是馋了,忙点头,“可好吃了,云儿要不要尝尝?”
“好呀!”
小人儿欣然点头。
裴秀珠便特意烤了个没放辣椒的,小心夹起海蛎子肉,稍稍吹凉,喂给小闺女。
小人儿也是小心翼翼,待嚼了两下,果然眼睛亮起来,一口气又吃了两个。
哇,原来这种丑丑的东西也是很好吃的!
一家三口吃得开心,正在此时,耳边忽然传来咿咿呀呀小娃儿的奶音。
原来是小满儿过来了。
小家伙原本同乳母在房中玩,但玩了一会儿忽然想起了爹娘和姐姐,便闹着要出来。
乳母只好将小胖娃儿抱了出来。
一出来就见到爹和姐姐大快朵颐的场景,还有桌上各种各样的串儿,小满儿眼睛都直了。
只是,今晚的烧烤可没有他能吃的。
所幸裴秀珠早有考虑,特意叫樱桃煮了骨头粥。
用大骨高汤煮的米粥,比白米粥更有滋味。
果然,小娃儿一尝就喜欢上了,一口一口吃个不停。
云儿看在眼中,却道,“弟弟整天吃粥,好可怜。”