第51章（3 / 6）

”走进了包间。烩三袋用的是猪肚、羊肚和牛肚慢炖而成，既暖胃又补气，刚好可以冲掉螃蟹的寒凉。处理好的三袋用鸡汤煨上五六个钟头直到酥烂，再用上好的金华火腿来烩，做好的成品汤色洁白味道香浓，喝上一口觉得浑身上下都暖洋洋的。这个时候要是在别的饭店吃这道菜肯定要大汗淋漓，可钱佳宁的四合院仙界厨房装备统一控温，根据人的体温随时调节，食客们除了舒适以外感觉不会有任何偏冷或偏热的感觉。

吃了一个螃蟹喝了一碗汤，李晓玉和王晨晨再看向包间门口的时候都带了一些期待的表情，琢磨着也不知下一道菜是什么样的美味。

据说黄花鱼到菊花开的时候最肥美，黄鱼如菊，因此叫黄花鱼。黄花鱼离水就死，因此土大爷送来的时候黄花鱼是放在一桶海水里，也不知是不是用了什么仙法，居然都活蹦挑跳的。

对于这种新鲜的食材，钱佳宁最喜欢的就是能体现出食材本身味道的做法，她处理完大黄花鱼后，在鱼身上斜打几个花刀，用酒、葱姜腌制上半个小时，抹上调好的豉汁油，上火蒸熟摆上葱姜拿热油一淋，香气扑鼻。

按照标准定的菜或是奢华或是简单，全都按人数来定，保准吃的饱饱的又不会浪费。李淑华把碗里最后一筷子面条放进嘴里，满意地喝了口菊花茶：“这地方真的不错，等我爸今年过寿的时候干脆来这办得了。你不是说她家的佛跳墙比你在国宴上吃的都好嘛，那你提前订上几锅，我爸最喜欢佛跳墙了，可是外面能做的好的地方太少，吃着总觉得不如意。”

王守诚想了想岳父的寿辰离也就一个月的功夫了，便建议道：“岳父脾气倔，未必愿意在外面吃，你及早和他商量一下，若是同意我赶紧来定，要是晚了怕人家不接待呢。”

李淑玲起身拎起旁边的小挎包：“那我这带晨晨过去，正好晨晨今天到学校报到了，也得和她外公说一声。”

一家三口出了包间，王晨晨走到敞开的窗户下面，正好看到正在厨房里忙碌的钱佳宁，不由地停下了脚步。此时刚切完菜的钱佳宁感觉到窗外有人看自己，不由地扭头一看，正好和王晨晨四目相对，两人都客气地点头笑了一下。

“晨晨，走了。”大门处传来李淑玲的声音。

王晨晨又朝着钱佳宁笑了笑，轻轻地挥了挥手，转身朝李淑玲跑去：“妈，我看到做饭的小姑娘了，好像和我差不多大，还挺好看的。”

*****

下午一点，最后一桌客人离开四合院，钱佳宁让李晓玉两人把