第17章 新技能(5 / 5)
口那里加一层保鲜膜,要吃的时候把面上那一层去掉就可以了。”
“听起来挺简单的。”
“打碎的时候你就知道不简单了。”
“搅拌机啊搅拌机,我好想你。”
“黄瓜就比较麻烦了,洗干净之后撒盐析水,最好不停的搓一下,把黄瓜搓的越软越好。然后就是拿石头压黄瓜最大程度的出水,一般一两天就行。最重要的是腌酱的做法,辣椒酱、生抽、白糖、香油2:2:2:1调配,根据个人口味可以变化,把黄瓜放到罐子里浇上酱拿保鲜膜密封保存,搞定。”
口那里加一层保鲜膜,要吃的时候把面上那一层去掉就可以了。”
“听起来挺简单的。”
“打碎的时候你就知道不简单了。”
“搅拌机啊搅拌机,我好想你。”
“黄瓜就比较麻烦了,洗干净之后撒盐析水,最好不停的搓一下,把黄瓜搓的越软越好。然后就是拿石头压黄瓜最大程度的出水,一般一两天就行。最重要的是腌酱的做法,辣椒酱、生抽、白糖、香油2:2:2:1调配,根据个人口味可以变化,把黄瓜放到罐子里浇上酱拿保鲜膜密封保存,搞定。”