☆、论买卖的艺术性（4 / 4）

不过，张延心里也清楚，席云芝这个女人，虽然表面看起来柔柔弱弱，温顺的像只绵羊，但内里却也是个厉害的，该退则退，该进也绝不退缩半步。

“真不巧，城北的王员外家办喜宴，跟我们订了八十只，说是要款待京中来的客人，从现在开始烤出来的鸡都是送去王员外家的，娘子们想吃，只得改日了。”

“……”

那客人一脸遗憾加无奈的走出了饭庄。

张延拿着炒勺火急火燎的冲了出来，指着席云芝叫道：

“你丫脑子有病吧，哪儿来的什么王员外，等了十多天，终于来了个生意，你还给推出去了，谁像你这么做生意，还不亏的认不清家门啊，诶哟，真气死我了！”

席云芝也不生气，对他笑眯眯的瞥去一眼，张延顿时像被一股无形的力量扼住了喉咙，叫他不由自主的咽下了还想再说的话，为了缓解被一个小姑娘的眼神吓到的尴尬，他轻咳了几声，摸着鼻头说道：

“就是……亏了。”

见席云芝没有回答，只是盯着他看，张延立刻又像生出一种打在棉花上的无力感，深吸一口气，又支吾了一句：

“我，我回去煮羊肉。”

便就灰溜溜的钻回了厨房，不是他耸，而是被那个女人笑眯眯的盯着，他就觉得头皮发麻，因为不知道她肚子里到底是怎么想的，绵里藏针这个词用在那个女人身上是再贴切不过了。

席云芝见张延回到了后厨，自己则回到了柜台后，她这么做当然有她的理由。

一家店开出来，就好像一个人初来乍到，若没有点传闻和噱头，谁会主意到你，做人又和做菜不同，做人低调些保平安，但做菜若是太低调了，就很容易被人湮没在无人问津的小巷子里。

正如老刘，他的羊肉堪称一绝，不臊不腻，口感极佳，只是大家普遍认为羊肉是膻的，又没有一个很好的为大众所接受的推广平台，所以，老刘的生意是失败的。

她接手之后，便不能重蹈老刘经营失败的路子。

一只鸡谁都买得起，也没有谁会因为吃不到一只鸡而去费心神，今天买了去吃，明天不想吃了，卖方拿不到主动权，这生意也就淡了。

今日不卖，便是为了日后制造噱头，人们吃进嘴里的是鸡，没什么特别，很容易忘，但若她能让人们把噱头都吃进心里，那今后她卖的便不是鸡了。

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