第065章 艺术（3 / 5）

冉看着孩子们找回来的菜头疼道：

“菜有点杂，肉、豆角、西红柿、土豆、茄子都有，吃不完就浪费了，可要是炒菜的话，孩子们找来的菜大多只有一两个，无法单独成菜。”

叫孩子买菜就是这点不好，孩子们不知道要做什么菜，无法统筹要买的菜，因此总是拿回来杂七杂八的东西，上次穆冉面对这么多食材，做的是火锅。

“那怎么办？不然还是吃火锅？”舒心提议道。

穆冉摇了摇头，说：“之前那个牛粪火锅吃完，怕大家对火锅有阴影，再说总是吃火锅对身体不好。”

说完，穆冉从篮子里拿出猪肉来。

她看了眼这猪头的纹理和颜色，奇怪！这猪肉跟平常的猪肉有些不同。

穆冉又把猪肉拿到鼻子前一闻，比平常市场里买到的猪肉香，这味道……倒像是东北的黑猪肉！

有了！穆冉灵光一闪，有猪肉，有各种配菜，这么多杂七杂八的东西，没有什么比乱炖更好的选择了，要知道东北的黑猪肉很香！特别适合做乱炖这种东北菜，那滋味，闻一口就让人受不了。

“不如做乱炖吧！”穆冉笑道。

“乱炖？你还会东北菜呢？”舒心惊讶道：“穆冉，你告诉我，你什么菜不会吧？”

穆冉笑笑，开始准备做菜了。

【什么是乱炖？主播，快回答我！】

【现在有摄像机在，主播没法回答，笨蛋，你想让主播在地球人面前暴露吗？】

听着直播器的话，穆冉只笑笑，却没搭理。

东北人性格豪爽，做事干脆利索，因此饮食也是这样，东北菜溜、炸、酱、炖样样都有，但用料单一，做法较为简单，喜欢用接地气的食材，虽然胃口很不错，爱吃的人也多，但奈何东北菜的外在实在欠缺，“色香味”中，东北菜缺了“色”这一样，或许正是因为这样，东北菜在八大菜系中排不上号，但因为喜欢的人多，很多人亲切地称东北菜为“第九大菜系”。

简单地说，东北菜好吃，但逼格低了点。

穆冉很喜欢东北菜，每年申城天冷，她觉得身上缺乏脂肪的时候，总要做点东北的烤肉来吃，事实上，东北本地的黑猪肉做的烤五花肉，可比那些个日韩烧烤要好吃许多。

乱炖，是十分家常的东北菜，但家常归家常，菜只要做出来好吃，大家都爱吃，吃完心里舒坦，这样的菜就是好菜。

穆冉擦好桌子，洗好手，整理好仪容，这才对舒心说：